Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos Panevėžio departamento (NVSC Panevėžio departamentas) specialistai informuoja, kad šaltuoju metų laikotarpiu padidėja rizika užsikrėsti žarnyno jersinioze. Ligą sukeliančios Yersinia genties bakterijos geba daugintis net 2-4 laipsnių temperatūroje, todėl rūsyje ar šaldytuve laikomas maistas gali būti infekcijos šaltiniu.